sponsored links

GyĂśngyinél lĂĄttam meg a cĂ­met, és ahogy beleolvastam az elsĂľ néhĂĄny sorba, mĂĄr be is indultak a fogaskerekek. A tulajdonképpeni recept elolvasĂĄsĂĄig végĂźl mĂĄr el sem jutottam, mert erĂľsen mehetnékem lett hagymĂĄt venni. (Pedig itthon is lett volna, csak nem tĂślthetĂľ méretĂťek.) ÚtkĂśzben azt is kitalĂĄltam, hogy mivel tĂĄlalom, és ha mĂĄr ilyen jeles nap kĂśvetkezett, mint a mai, hĂĄt alkalomhoz illĂľ Ăźnnepi ruhĂĄba ĂśltĂśztettem. Ilyen lett, és Ă­gy készĂźlt.

HĂşs nélkĂźli tĂśltĂśtt hagyma spenĂłtsalĂĄtĂĄval

HozzĂĄvalĂłk 4-5 személyre: 10 nagy hagyma, 10 dkg vegyes gabonapehely, 2 dkg szĂĄrĂ­tott vargĂĄnya, 1 evĂľkanĂĄl paprikalekvĂĄr, 10 dkg karakteres Ă­zĂť sajt (nĂĄlam Montana a Napolact-tĂłl) vagy juhtĂşrĂł, 1 tojĂĄs, 2 evĂľkanĂĄl petrezselyemzĂśld, sĂł, bors, vaj, olaj, zsemlemorzsa; a salĂĄtĂĄhoz: 50 dkg spenĂłt, sĂł, 1-2 evĂľkanĂĄl méz, 5 evĂľkanĂĄl ...