Töltött gombafejek ruccolás salátával, és balzsam krémmel
sponsored links
A gomba nagyon egészséges, de nálam a nehezebb emészthetõsége kicsit hátrébb helyezi a népszerûségi listán. Most mégis úgy döntök, hogy belevágok. Klassz kis fogást készítek belõle. Nem vegetáriánus, de az a kevés csibe máj csak dob az élvezeti értékén!
Hozzávalók: 2 személyre
- 4 szem gomba / mint a képen látható ez nem túl nagy adag, de nekem elég /
- 1 fõtt tojás
- 3-4 kanál májkrém / a gomba nagyságától függõen /
- pici só, õrölt fekete bors
- pici majoranna
- 1 csipet korpa, ha túl laza a krém ...