sponsored links

 HozzĂĄvalĂłk:
5 nagy fej tĂślteni valĂł gomba (40 dkg-os csomag)
10-15 dkg tĂşrĂł
1 szelet fĂźstĂślt tarja
1 db tojĂĄs sĂĄrgĂĄja
csipet ĂľrĂślt bors
sĂł Ă­zlĂŠs szerint
2 tk. aprĂłra vĂĄgott metĂŠlĂľhagyma
5 szelet lapka sajt
ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
A gombĂĄkat alaposan megmossuk, ĂŠs a tĂśnkĂśket kiszedjĂźk. Ezekre most nem lesz szĂźksĂŠg, de egy jĂł kis hĂşslevesbe mĂŠg kĂŠsĂľbb bedobhatjuk Ăľket, ha
 betesszĂźk a fagyasztĂłba. A tĂşrĂłt kikeverjĂźk az aprĂłra vĂĄgott fĂźstĂślt fĂşssal, a tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄval ĂŠs a metĂŠlĂľhagymĂĄval. ÍzlĂŠs szerint sĂłzzuk, borsozzuk, majd megtĂśltjĂźk vele a gombafejeket. Mindegyikre terĂ­tĂźnk egy sajtszeletet, ĂŠs egy olajjal vĂŠkonyan kikent sĂźtĂľtĂĄlba ĂźltetjĂźk Ăľket. SĂźtĂľbe toljuk, kis lĂĄngon kb. fĂŠl Ăłra alatt szĂŠpen megpĂĄrolĂłdik a gomba, megsĂźl a tĂśltelĂŠk, ĂŠs rĂĄolvad a sajtszelet.

Szeretem a gombåt, elÊg sok fÊle módon elkÊszítettem mår. Ám ma valami újat szerettem volna a baråtnþmnek kÊszíteni. EzÊrt kitalåltam ezt a túrós tÜltelÊket, ami nagyon jó Ütletnek bizonyult.


 MĂĄskor is fogom Ă­gy tĂślteni, s ha a keresztlĂĄnyom, -aki nem eszik hĂşst-erre jĂĄr, akkor egyszerĂťen az Õ adagjĂĄbĂłl kihagyom a fĂźstĂślt hĂşst, ĂŠs mĂĄris fogyaszthatja .