Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Töltött gomba quinoa ágyon
sponsored links
Kaptam csodálatosan szép nagy fejû grill gombákat, de eszemben sem volt meggrillezni, inkább megtölteni szándékoztam.
Hozzávalók: személyenként 2 fej nagyméretû gomba, pár szelet mozzarella, ez most füstölt volt, pár szem koktélparadicsom, egy fél csomag zöld spárga, só bors, vaj, fokhagyma, a körethez egy bögre quinoa.
Elkészítése: a gombafejeket elõkészítjük, a tönköt kitörjük és a spóralemezkéket is ki kell kaparni egy kiskanál segítségével az üregbõl. Ezt követõen a tetejüket megkenjük fokhagymás vajjal, majd beletesszük egy tûzálló edénybe. A belsejüket kibéleljük a sajttal, majd mehet rá a félbe vágott koktélparadicsom és a feldarabolt zöld spárga is. Enyhén sózzuk borsozzuk, és a sütõbe tolva 200 fokon megsütjük õket.
A quinoát átmossuk alaposan egy szûrõben, majd kétszeres mennyiségû vízzel felöntve lassú tûzön megfõzzük. Enyhén sózzuk, borsozzuk.
Elkészítése: a gombafejeket elõkészítjük, a tönköt kitörjük és a spóralemezkéket is ki kell kaparni egy kiskanál segítségével az üregbõl. Ezt követõen a tetejüket megkenjük fokhagymás vajjal, majd beletesszük egy tûzálló edénybe. A belsejüket kibéleljük a sajttal, majd mehet rá a félbe vágott koktélparadicsom és a feldarabolt zöld spárga is. Enyhén sózzuk borsozzuk, és a sütõbe tolva 200 fokon megsütjük õket.
A quinoát átmossuk alaposan egy szûrõben, majd kétszeres mennyiségû vízzel felöntve lassú tûzön megfõzzük. Enyhén sózzuk, borsozzuk.
