Ez a cuki tĂśltĂśtt gomba vacsorĂĄra készĂźlt. Egy 2008 novemberi Morrisons Magazine hasĂĄbjain talĂĄlt recept adta az ihletet.

HozzĂĄvalĂłk: 6 portobello gomba (én most ennek hĂ­jĂĄn sima sampinyongombĂĄbĂłl vettem 12 darabot), 2 ek olĂ­vaolaj, 1 kis fej aprĂłra vĂĄgott vĂśrĂśshagyma, 2 gerezd ĂĄttĂśrt fokhagyma, 1 piros chili aprĂł darabokra aprĂ­tva, 1 ek liszt, 1,5 dl tej, 15 dkg reszelt edĂĄmi sajt, 1 kĂśzepes tojĂĄs sĂĄrgĂĄja és fehérje szétvĂĄlasztva, 4 ek aprĂ­tott petrezselyem (az eredeti recept koriandert Ă­r, de én most "hazaibb" Ă­zekre vĂĄgytam), sĂł, bors, rucola a kĂśrĂ­téshez.

sponsored links