Töltött fánk
sponsored links
Hozzávalók:/ami hozzávalót most leírok abból 12 db lett/ . 28 dkg. liszt, 2-2,5 dl tej, 3 dkg porcukor, 2,5 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 1,5 dkg. élesztõ, teáskanál rum.v. aroma, kevés citromhéj reszelve,keményebb lekvár.
Elkészítése: Kevés langyos tejben az élesztõt pici cukorral kelesztettem . A margarint a tojás sárgájával és a porcukorral jól kikavartam hozzá adtam a rumaromát és a reszelt citromhéjat és az egészet a lisztbe öntöttem a megkelt élesztõvel együtt majd a langyos tejjel jól bedagasztottam inkább keményebbre. Letakarva a tésztát langyos helyen hagytam kelni ...