Nem szĂĄndékosan csempészek politikai felhangokat a receptekbe, de Ăşgy lĂĄtszik, a sĂźtĂľmet is ĂĄtjĂĄrta hétvégén a korszellem: ezt a sertésdagadĂłt akĂĄrhol vĂĄgtuk el, mindenhol a nagy MagyarorszĂĄg térkép formĂĄjĂĄt adta ki. Mikor a fotĂłzĂĄs alkalmĂĄval kitettem MilĂĄn elé az asztalra, ennyit mondott: "ezzel a KurucinfĂłn egy napig cĂ­mlapon lehetnél".

 

Pedig az almĂĄs tĂśltelékkel és az Ă­r kelkĂĄposztĂĄs krumplipĂźrével nem minĂľsĂźl tĂľrĂľl metszett kuruc kosztnak - egyébként most, hogy belegondolok, pont mĂĄrcius 17-én készĂźlt, Szent Patrik napjĂĄn, az Ă­rek nemzeti Ăźnnepén. Így illeszkedik az ĂśsszeurĂłpai kultĂşrĂĄba is, ami legalĂĄbb az én tĂĄnyéromon szimbiĂłzisba kerĂźlt a kurucokkal...

 

HozzĂĄvalĂłk:

 

- 1 kg sertésdagadĂł, felszĂşrva

 

FĂťszersĂł: ...

sponsored links