Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Töltött dagadó
sponsored links
Hozzávalók:
Másfél kg dagadó,
5-10 szelet száraz kenyér,
egy kanál színes bors,
két közepes hagyma,
ízlés szerint só,
két tojás
(30 dkg darált hús vagy gomba)
a sütéshez olaj
Elkészítés
A dagadót a hentessel felszúratjuk, hogy tölteni tudjuk, és legnagyobb meglepetésünkre négy darabban kapjuk vissza. Nem merjük megkérdezni, hogy vajon mindegyik darabot tudjuk-e tölteni azok után, hogy szétszabdalták. Csak otthon könnyebbülünk meg, hogy igen. De még a mai napig sem értjük, hogy ez hogy lehet. Na mindegy. A száraz kenyeret vízbe áztatjuk, a hagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk. A kenyér belsejét összekeverjük a színes borssal, sóval, a hagymával és a tojással. Ha gazdagabban szeretnénk elkészíteni, akkor hozzáadhatunk 30 dkg darált húst vagy gombát, de akkor fele annyi kenyér kell. Jól összedolgozzuk, és megtöltjük vele a húsdarabok belsejét. Elvileg hústûvel is le lehetne zárni, de jobb, ha cérnával összevarrjuk. Olajjal kikent tepsibe helyezzük, egy kevés vizet locsolunk alá, és közepes tûzön, alufólia alatt kezdjük el sütni. Ha kezd puhulni, a fóliát levesszük, és pirosra sütjük.
Itt a hús mellé párolt gombát adtam, olajos bögrében megformázott rizst, vegyes zöldséget és krumplipürét.
 |
| Gombával töltve |
 |
| Kenyérrel töltve |
Minden ember szívében van egy Isten méretû lyuk,- olvastam valahol, - és ezt az ûrt csak Isten tudja kitölteni. Mindenfélével próbálkozunk, hogy elismerjenek bennünket. Halálra dolgozzuk magunkat, különféle hobbikat keresünk. Azt gondoljuk, hogy a házassággal, jó gyerekekkel, kedves barátokkal sikerül a hiányt pótolni, de végül rá kell jönnünk, hogy valami még mindig kell. A ma embere kütyüket gyûjt, lecseréli, blogot ír, facebook-on posztol, és ha kevés lájkot kap, akkor azt hiszi, hogy nem elég értékes az élete. Pedig olyan drága, hogy Valaki az életét adta érte. Ez a Valaki pedig Jézus Krisztus.
"Nem veszendõ holmin, ezüstön vagy aranyon váltattatok meg a ti atyáitoktól örökölt hiábavaló életetekbõl, hanem drága véren, mint hibátlan és szeplõtlen Bárányén, a Jézusén." (Péter apostol elsõ levele 1.18-19)
Ha valaki üresnek, értelmetlennek érzi az életét vagy magányos, akkor keresse az Istennel való kapcsolatot, mert Õ senkit nem utasít el. Ez az ének nagyon jól kifejezi, mire gondolok: