Még mindig volt egy szép méretes darab SzĂźleim cukkinijébĂľl,  volt még itthon mellé egy kĂśzepes padlizsĂĄn, meg 5 db tĂślteni valĂł gomba. Úgy gondoltam ezeket készĂ­tem el tĂśltĂśtt zĂśldségnek, méghozzĂĄ kenĂľmĂĄjassal készĂźlt tĂśltelékkel.

HozzĂĄvalĂłk: 1 nagy cukkini hĂĄmozva, kettévĂĄgva, magjai kikaparva, 1 padlizsĂĄn héjastĂłl, kettévĂĄgva (magjai kikaparva a tĂśltelékhez ĂśsszevĂĄgva),   4 nagy gomba kalap egészben hagyva, sĂł a zĂśldségek lesĂłzĂĄsĂĄhoz,

a tĂśltelékhez:  kevés olaj, 1 fej hagyma felaprĂłzva, 5 gombatĂśnk + 1 kalap  aprĂłra vĂĄgva, a padlizsĂĄn maghĂĄza ĂśsszevĂĄgva, kb. 1 csapott fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ/vagy sĂł Ă­zlés szerint,  4 db nyers tojĂĄs, 8 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa, 30 dkg kenĂľmĂĄjas (jelen esetben Bakonyi mĂĄjas), 1 fehér kanĂĄl ...

sponsored links