Töltött cukkini
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre: 4 cukkini, 4 tojás, 10 dkg sonka, 2 kápia paprika, 1 hagyma, 4-5 evõkanál olívaolaj, petrezselyemzöld, só, bors
Elkészítése: A zsenge cukkinikat megmossuk és hosszúságuktól függõen 3-4 darabra vágjuk. Belsejüket kivájjuk úgy, hogy egyujjnyi talpat hagyjunk, azaz nem fúrjuk át õket teljesen. Megszórjuk sóval, borssal, meglocsoljuk kevés olívaolajjal, és forró sütõben 15 percig elõsütjük. A hagymát és a paprikát megpucoljuk, és ...