sponsored links

Ha nyĂĄr, akkor cukkini. Ha cukkini, akkor cukkintĂłcsni, cukkinis lecsĂł, cukkini grillen, sĂźlt cukkinihasĂĄbok és tĂśltĂśtt cukkini. EgyszerĂťen nem tudom megunni semmilyen formĂĄban sem ezt a zĂśldséget. A hétvégén tĂśltĂśttem, most egy kicsit mĂĄsképp csinĂĄltam a tĂślteléket, mint ahogy szoktam, de csak annyiban, hogy a cukkini kivĂĄjt belsejét nem kockĂĄkra vĂĄgtam, hanem lebotmixereztem. Na de jĂśjjĂśn akkor a recept...

3 kĂśzepes cukkinit kettévĂĄgtam, a belsejĂźket kivĂĄjtam, és ahogy fentebb Ă­rtam, pĂźrésĂ­tettem. A cukkiniket kiolajozott tepsibe raktam, a belsejĂźket is kicsit megolajoztam, sĂłztam és 200 fokon elĂľsĂźtĂśttem Ăľket kicsit.

50 dkg darĂĄlt hĂşst megpĂĄroltam kevés olajon, fĂťszereztem sĂłval, borssal,  zĂşzott fokhagymĂĄval (jĂł bĂľségesen adhatunk hozzĂĄ) és petrezselyemmel. HozzĂĄadtam a cukkinipĂźrét, egy doboz tejfĂślt és két tojĂĄst, Ăśsszeforraltam és ezzel ...