Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Töltött cukkini
sponsored links
Mit lehet kezdeni az ebédrõl megmaradt köles salátával? Használjuk fel a holnapi ebédhez és készítsünk belõle töltött cukkinit.
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini, 2 nagyobb paradicsom, 1 fej hagyma, olívaolaj, só, bors, kakukkfû, fokhagyma 2 gerezd, ebédrõl megmaradt köles saláta ( kb az elõzõ recept mennyiségének a fele) cheddar sajt 10 dkg
Elkészítése : Mossuk meg a cukkinit, vágjuk félbe, kaparjuk ki a magházát, de ne dobjuk ki, ha zsenge vágjuk fel apróra. Mossunk meg 2 paradicsomot azt is vágjuk fel kockára, aprítsuk fel a hagymát, fokhagymát. Egy tepsit béleljünk ki sütõpapírral, fektessük bele a kivájt cukkiniket és spricceljük meg olívaolajjal, majd 200 fokon süssünk 15-20 percet.
Közben vegyünk elõ egy serpenyõt, kis olajon futtassuk meg a hagymát, fokhagymát, tegyük rá a cukkini belsejét, és a paradicsomot is, majd pároljuk , amíg elfõ a leve. Közben fûszerezzük. Amikor kész keverjük össze a köles salátával, és töltsük meg vele a kissé kihûlt cukkini hajókat. Reszeljünk sajtot a tetejére és süssük addig tovább, amíg a sajt meg nem olvad.
Elkészítése : Mossuk meg a cukkinit, vágjuk félbe, kaparjuk ki a magházát, de ne dobjuk ki, ha zsenge vágjuk fel apróra. Mossunk meg 2 paradicsomot azt is vágjuk fel kockára, aprítsuk fel a hagymát, fokhagymát. Egy tepsit béleljünk ki sütõpapírral, fektessük bele a kivájt cukkiniket és spricceljük meg olívaolajjal, majd 200 fokon süssünk 15-20 percet.
Közben vegyünk elõ egy serpenyõt, kis olajon futtassuk meg a hagymát, fokhagymát, tegyük rá a cukkini belsejét, és a paradicsomot is, majd pároljuk , amíg elfõ a leve. Közben fûszerezzük. Amikor kész keverjük össze a köles salátával, és töltsük meg vele a kissé kihûlt cukkini hajókat. Reszeljünk sajtot a tetejére és süssük addig tovább, amíg a sajt meg nem olvad.
