Töltött cukkini bolognai módra
sponsored links
Ez az étel egy maradékmentõ-akció során született, még kezdõ anyuka koromban: a megmaradt bolognai szószos darált húst beletöltöttem cukkinikbe. Késõbb már célirányosan is készült, felkerült az étlapunkra . Gyorsan elkészül, és ha van raktáron cukkinid, amivel nem tudod, mit kezdj, akkor ihletet meríthetsz innen!
Hozzávalók:
2 db zsenge cukkini
20-30 dkg darált hús
1 közepes fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
õrölt pirospaprika, õrölt fehér bors, oregano, só ízlés szerint
kevés cukor
fél doboz hámozott paradicsom (cc. 20 dkg), vagy friss paradicsom, héj nélkül + paradicsomlé ...