Töltött burgonyás lepény gombamártással
sponsored links
A burgonyás tésztában egy fûszeres káposztás, sárgarépás töltelék van elrejtve, tálalhatjuk mindezt meglepetésként, hogy csak akkor derüljön ki amikor beleharapunk. mit rejt az egyszerû külsõ. Ritkán készítek burgonyás ételt, teszem ezt most engedve egy régi kedves emléknek, melyet így megosztok veletek kedves olvasóim.
Hozzávalók 4 adaghoz
1/2 kg lisztes burgonya
2 evõkanál búzacsíra
2 evõkanál liszt
A töltelékhez
200g káposzta
120g sárgarépa
1 nagy hagyma
2 evõkanál olíva olaj
só
õrölt bors ...