Töltött avokádó
sponsored links
A hûtõben árválkodó, erõsen felhasználásra váró avokádót most megtöltöttem, majd grilleztem :) Mutatós, ötperces elõétel vagy fogyaszthatjuk salátaként is grillezett húsok kísérõjeként.
Hozzávalók:
2 érett avokádó
2 koktélparadicsom
3 db aszalt paradicsom
pár szem olivabogyó
1 kk kapribogyó
2 ek olivaolaj
1 szár újhagyma
1 ek fehérborecet
1 kk méz
só, bors
pár levélke friss bazsalikom
1) Az avokádót félbevágjuk kiszedjük a magját. Bedörzsöljük kevés olivaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd öt percet a grill alá tesszük. A paradicsomokat, olivabogyót, újhagymát, kapribogyót összeaprítjuk, majd...