Tökös nyári lepény
sponsored links
Múlt héten beüzemeltem az "új" (értsd: felújított, de még nem teljesen befejezett) konyhám vadiúj sütõjét. A sors úgy hozta, hogy nem valamilyen grandiózus, bonyolult fogás vagy sütemény készült el benne elsõként, hanem ez a kis egyszerû tökös lepény. A Katucikonyhán láttam aznap egy hasonló finomságot, s minekutána a tetején megsült "citromszeletek":P nagyon kellették magukat, és fõleg, hogy nekem is árválkodott két kis tök a hûtõmben, hát felhasználtam õket. Alapjában nem módosítottam a receptet, de még kiegészítettem ezzel-azzal, így tartalmasabb lett, és mi estebédre ettük. Még a férjem sem talált kifogásolnivalót benne, pedig a tökkel még nem került túl nagy barátságba!:) Langyosan volt a legfinomabb.
Tökös nyári lepény
Hozzávalók: 2 zsenge tök, 6 nagy tojás, 2 kicsi lila hagyma, 1 paradicsom, 20 dkg sajt, 2 evõkanál teljes kiõrlésû ...