Tökös-mákos, mandulás pite, mascarpone mázzal (gluténmentes)
sponsored links
Nálunk a karácsony, igazi családi ünnep, amikor is a két család szenteste együtt üli körbe a fát, roskadozó asztalt. Mivel nõvérem lisztérzékeny, már egy hónappal elõbb elkezdek kísérletezni neki megfelelõ süteményekkel. Próbálok változatos maradni és mindig meglepni. Maga az alap receptet egy munkatársnõmtõl kaptam és ezt alakítottam át gluténmentessé. Mondhatnám, végül egy igen egészséges kis desszertet sikerült rittyenteni.
Piskóta: 10 dkg vaj - 18-20 dkg méz (ízlés szerint) - 4 tojás - 3 evõkanál citromlé - csipet só - 2 csipet õrölt gyömbér - 1 teáskanál fahéj - 24 dkg sütõtök - 65 g mák - 37 dkg darált ...