sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:
a tésztĂĄhoz: 50 dkg liszt, 3 dl tej, 0.5 dl olaj, 10 dkg cukor, 1 tojĂĄs, 1 teĂĄskanĂĄl sĂł, 2,5 dkg élesztĂľ;
a tĂśltelékhez: 20 dkg sĂźtĂľtĂśk, 25 dkg darĂĄlt mĂĄk, 12 dkg cukor, fél narancs reszelt héja, 1,2 dl tej; a lekenéshez: 1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 1 evĂľkanĂĄl tej

ElkészĂ­tése: az élesztĂľt belemorzsoljuk a langyos tejbe és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tĂĄlba szitĂĄljuk, hozzĂĄadjuk a felvert tojĂĄst, a cukrot, a sĂłt, a felfuttatott élesztĂľt és jĂłl megdagasztjuk. A végén beledolgozzuk az olajat. Tiszta konyharuhĂĄval letakarjuk és duplĂĄjĂĄra kelesztjĂźk. MĂ­g a tészta kel, elkészĂ­tjĂźk a tĂślteléket. A sĂźtĂľtĂśkĂśt aprĂł lyukĂş reszelĂľn lereszeljĂźk és ...