Tökös csirkemell
sponsored links
Gyors és ízletes vacsora receptjét teszem most közzé. A csirkehús padlizsánnal, patisszonnal, tökkel, és egyéb zöldségekkel mennyei eledel az egész család számára. Ma este tökkel kombináltam, és nem bántam meg. :)
Tökös csirkemell |
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
50 dkg gyalult tök
1 nagy fej vöröshagyma
2 evõkanál olaj
pirospaprika
1 teáskanál kapor
1 teáskanál bazsalikom
só
bors
A 2 evõkanál olajon az apróra vágott hagymát megpirítom, meghintem pirospaprikával. A csíkokra szelt csirkemellet rádobom, és fehérre sütöm. Hozzákeverem a gyalult tököt, sózom, borsozom, megszórom kaporral, bazsalikommal, és puhára fõzöm a saját levében.
Párolt rizzsel, zöldséggel tálalom.