Amikor mĂĄr  a tĂśkkel torkig vagyunk, mondjuk most, érdemes a tĂśbbi narancsszĂ­nben pompĂĄzĂł Ăľszi termésbĂľl is készĂ­teni valami csemegét.  Nekem Ă­gy szĂźletett a Mandarinello-val ĂĄztatott almĂĄs-répĂĄs sĂźti kakiszilvĂĄval tĂśltve. Vitamin és narancssĂĄrga szĂ­n orgia a javĂĄbĂłl ...

Érdemes Ăźltetni  a kertĂźnkbe sĂĄrgabarack és mézĂ­zĂť datolyaszilvĂĄt adĂł fĂĄt, pompĂĄzatos lĂĄtvĂĄnyĂş, jĂłl tĂťri a fagyot és még télen is szedhetĂźnk rĂłla gyĂźmĂślcsĂśt. A legrégebb Ăłta ismert gyĂźmĂślcsĂśk egyike, KĂ­nĂĄban mĂĄr 2000 évvel ezelĂľtt termesztették. A kakiszilva, datolyaszilva  vagy japĂĄnlĂłtusz az ébenfafélékhez  tartozĂł  kultĂşrnĂśvényfaj. Délkelet-Ázsia, KĂ­na és India Ăľsi kultĂşrnĂśvénye, ezért  a Kelet almĂĄjĂĄnak is nevezik.  A kĂ­naiak a hét erény fĂĄjĂĄnak tartjĂĄk: sokĂĄig él, nagy ĂĄrnyékot ad, a madarak fészket rakhatnak az ĂĄgaira, nem bĂĄntjĂĄk a parazitĂĄk, az Ăľszi  sĂĄrga-piros lombozat  a fagyokig nagyon lĂĄtvĂĄnyos,  a fĂĄja kivĂĄlĂł tĂźzelĂľanyag és nagyon jĂł trĂĄgyĂĄt ad  a bĂľséges lombozat. JapĂĄnban is nagyon elterjedt gyĂźmĂślcs, mi ott ismerkedtĂźnk meg vele. Majd minden kertben dĂ­szlik télen a mĂĄr lombtalan, de  a fenthagyott gyĂźmĂślcsĂśk miatt még narancs szĂ­nben pompĂĄzĂł fa.  A béke fĂĄjĂĄnak is nevezik: az  1945 augusztusi Nagaszaki elleni atomtĂĄmadĂĄst csak néhĂĄny kakifa élte tĂşl...

Folytatás a blogon ... akonyvize.blog.hu/2012/11/03/toktelen...