Tökmagos töpörtyûs pogácsa
sponsored links
Hetek óta várakozott a hûtõben egy doboz ropogós töpörtyûkrém. Ma délután lett kedvem ahhoz, hogy gyors pogácsát csináljak vele. Csináltam már ilyesmit, most picit változtattam rajta. A szórásért pedig külön dícséret jár Apának, mert õ találta ki. Ráadásul jól is mutat, meg még kicsit helloween-fílinges is :)))
Tökmagos töpörtyûs pogácsa
Ez kell hozzá: 250 g liszt, 200 g mastermix, 2 tojás, 1 cs. sütõpor, 1 tk. só, 1 ek. libazsír, 300-350 g kefír, 150 g töpörtyûkrém, õrölt bors, 20 g hántolt sütõtökmag :)
Így készül: A száraz anyagokat óvatosan összeszitálom, hozzáadom a libazsírt. A két tojáts elkeverem és kb. 1 és 3/4 tojást adok a liszthez, a többi kell a kenéshez a végén. Beleadagolok kb. 300 g kefírt, és a kézi mixer dagasztókarjával elkezdem ...