Tökmaglisztes répa-tofufasírt
sponsored links
Ma nagyon kevés idõm volt fõzni, így elõfõzött barnarizst fõztem ki, amelybe belekevertem aprított petrezselymzöldet és borsót, és miközben fõtt a rizs, dinszteltem lilakáposztát (férjem kedvence:-), illetve készítettem répafasírtot. Most a fasírt és a káposzta receptjét írom le.
Hozzávalók:
2 db konzerv répa (máskor 3-4 db friss répát fõzök, most siettem)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 csésze tökmagliszt
1/2 füstölt tofu
só, köménymag
2 szelet rozskenyér ...