Tökmaglisztes pogácsa és Virslitekercs
sponsored links
A pogi klasszikus kedvenc, és elkészítése talán a legjobb módja annak, hogy kicsit kísérletezzünk a lisztfajtákkal, mivel leginkább csak ebbõl áll. Ez most egy rendhagyó recept, nem csak a graham és a zabliszt miatt, hanem a "zöld" hozzávaló, a tökmagliszt miatt is, ami alacsony kalória, szénhidrát, magas rozs, E-vitamin, vas és magnézium tartalma miatt is jelentõs.
Hozzávalók
- 10 dkg tökmagliszt (1,5 g Ch)
- 10 dkg zabliszt (65 g Ch)
- 20 dkg grahamliszt (142 g Ch)
- 1 csomag instant élesztõ
- 10 dkg vaj / margarin
- 1 tojás + 1 a tetejére
- 175 g 20%-os tejföl ...