Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Töklecsó olaszosan
sponsored links
Egy fõiskolás csoporttársamnak olasz volt az édesanyja, úgyhogy én már akkor ettem bolognait meg milánóit, amikor még nem is volt divatban. Csodálkozva néztük, amint szinte feketére megsüti a fokhagymát az olajban, majd kidobja, és úgy folytatja a fõzést. A kapcsolat már megszakadt, nem tudom, hogy mit szólna a mai pizzériák kínálatához. Hogy olívaolajat használt vagy sem, erre már nem emlékszem. Én igen, de csak barnára pirítottam a fokhagymát és nem dobtam ki.
Hozzávalók:7 spárgatök bébi:)
2 gerezd fokhagyma
1 fehér hagyma
1 kis lila hagyma
1 paradicsom
1 evõkanál frissen vágott bazsalikomlevél
só
színes bors
1 csipet szárított oregáno
1 csipet õrölt kömény
1 csipet szárított majoránna
friss bazsalikom
olívaolaj
tojás
Egy kis olajon megsütjük a fokhagymát, majd hozzákeverjük a szeletekre vágott fehér-és lila hagymát. Fûszerezzük, és amikor megfonnyadtak, beletesszük a darabokra vágott paradicsomot és a felszeletelt tököt. Roppanósra pároljuk. Már így is fogyasztható, de tálalhatjuk tojással is. Én betoltam a serpenyõt a sütõbe.
Teljesen ide illene a zöldborsófõzeléknél közölt áhítat. Az asszonyoktól nagyon szép, hogy felajánlják a tükreiket. Most mégis arról írok, amit a hittan órákon tanulnak a gyerekek. A Biblia tükör, fék és ösztöke. Tükör, mert megláthatjuk benne magunkat. Fék, mert visszatart a rossz elkövetésétõl, ösztöke, mert terelget a jó irányba.
Hogy lehet tükör egy könyv? Valójában minden jó könyv tükör, mert segít megismerni magunkat, megoldásokat kínál a problémáinkra, élményekkel lát el stb. A Biblia lényegileg különbözik, mert élõ szöveg. Régen, amikor még nem létezett Szentírás, akkor Isten prófétákat választott ki, hogy átadják nekik az üzeneteit. A próféta beszélt az emberekhez, de nem saját magától, hanem Isten ihletésére. Elmondta például, hogy milyennek látja õket. Hol kell változniuk, hogy beilleszkedjenek a teremtési rendbe, amely a boldogságuk, békességük forrása is. Ádám és Éva kiléptek ebbõl a rendbõl, saját útra tértek a kígyó ösztönzésére, aki azt ígérte, hogy ha esznek a gyümölcsbõl, akkor olyanok lesznek, mint Isten. Ez hazugság volt, nem lettek bölcsek, hanem szégyent és félelmet érzetek, majd nem fogadták el az Isten által kínált tükröt, hogy vétkeztek, el kellett hagyniuk ezt a békés, szép helyet. Azóta mindig ide vágyunk vissza. Szeretetet, feltétlen elfogadást keresünk, olyan társat, akire mindig lehet számítani, akiben megbízhatunk. Újra és újra be kell látnunk, hogy sem mi nem vagyunk ilyen tökéletesek, sem a társunk nem az.
"Mindenki vétkezett, és híjával van az Isten dicsõségének." (Róma 3.23)
Isten viszont ilyen. Hozzá mindig lehet fordulni, Õ mindig meghallgat. Akármilyennek lát is bennünket, nagyon szeret, és örömteli életet kínál nekünk, ha hallgatunk rá, és ösztönöz is , "ösztökél" a jó út felé. "Ingyen megigazít, miután megváltott Krisztus halála által." (Róma 3.24.)
"Mit szem nem látott, fül nem hallott, embernek szíve meg sem sejtett, amit Isten készített az õt szeretõknek." (1.Korinthus 2.9)
"Mindenki vétkezett, és híjával van az Isten dicsõségének." (Róma 3.23)
Isten viszont ilyen. Hozzá mindig lehet fordulni, Õ mindig meghallgat. Akármilyennek lát is bennünket, nagyon szeret, és örömteli életet kínál nekünk, ha hallgatunk rá, és ösztönöz is , "ösztökél" a jó út felé. "Ingyen megigazít, miután megváltott Krisztus halála által." (Róma 3.24.)
"Mit szem nem látott, fül nem hallott, embernek szíve meg sem sejtett, amit Isten készített az õt szeretõknek." (1.Korinthus 2.9)