Tökhús leves
sponsored links
Ezt a receptet még tavaly láttam a Paprika tévében, egy magyar sorozatban, amiben tökös ételeket készítettek Rácalmáson. :) Azóta fenem rá a fogam, mert nagyon érdekelt, hogy a tök közepébõl mégis, hogyan lesz finom "húslevesszerû" leves, mert ezt ígérték. :D A héten fõztem magamnak fõzeléket a tökbõl, meghagytam a belsejét és elkészítettem ezt a levest. Mit mondjak, valóban nagyon- nagyon finom lett!!
Hozzávalók:
- 1 db. spárgatök bele
- 2 db. petrezselyem gyökere
- 3 db. sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor zeller (nálam ez kimaradt) ...