Sokszor elgondolkoztam, vajon mire is jĂł a tĂľkehalmĂĄj, mit is lehetne kezdeni vele? Így csupaszon salĂĄtĂĄra nem tenném, fĂľtt ételekben furcsa lehet. Úgy gondoltam elĂľszĂśr kiprĂłbĂĄlom krémnek. A lazacot, szardellĂĄt kifejezetten szeretem Ă­gy elkészĂ­tve. Az eredmény egy nagyon kellemes ĂĄllagĂş krém, ami szinte mĂĄr hab, persze jĂł zsĂ­ros. Aki szereti a tĂľkehalmĂĄjat -mint jĂłmagam - és nem fél a kalĂłriĂĄktĂłl sem prĂłbĂĄlja ki bĂĄtran! Szendvicsként fĂľtt tojĂĄssal, savanyĂş uborkĂĄval, kaprival, olajbogyĂłval, citrommal, vékony szelet kolbĂĄsszal, kaviĂĄrral kombinĂĄlhatĂł. 

HozzĂĄvalĂłk:

1 doboz tĂľkehalmĂĄj konzerv (68 g.)

10 dkg puha vaj ...