A tv-paprikĂĄn lĂĄttam egyszer a tĂłcsi elkészĂ­tését. Megtetszett, mert egyszerĂť és olcsĂł. Ma kiprĂłbĂĄltam, de kicsit tĂśbb alapanyagbĂłl készĂ­tettem. 10 db krumplit uborka gyalun vékony szeletekre szeltem, aztĂĄn besĂłztam kicsit, és egy szĂťrĂľben ĂĄllni hagytam, majd sĂźtĂľpapĂ­rral kibélelt tepsibe terĂ­tettem, elĂľtte a sĂźtĂľpapĂ­rt megolajoztam kicsit. AztĂĄn palacsintatésztĂĄt kevertem 3 dl tejbĂľl, 3 dl buborékos ĂĄsvĂĄnyvĂ­zbĂľl, 3 tojĂĄsbĂłl, 35 dkg rétes lisztbĂľl (lehet, hogy 20-25 is elég lett volna), csapott fehér kanĂĄl sĂłbĂłl és kb. 2 evĂľkanĂĄl olajbĂłl. Ezt a palacsintatésztĂĄt a krumplira ĂśntĂśttem, a tetejére lilahagyma karikĂĄkat, fĂźstĂślt kolbĂĄsz szeletkéket, és bacon darabokat raktam, aztĂĄn 200 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben - a tĂźzet elĂľszĂśr ...

sponsored links