Téli lekvárok : hagymából, sütõtökbõl
sponsored links
Farsangi táncházba szólt a meghívásunk!
Enni - inni valót ki -ki hozzon magával, megkötéssel.....
Elõttem már mások jelezték,sós-, és édes-, süteménybõl és egyéb harapni valóból nem lesz hiány, valami mást kellett kitalálnom.
Akkor mi kerüljön a mi kosarunkba ?
Áfonyás hagymalekvár és gyömbéres-narancsos sütõtöklekvár chilivel
Húsokhoz, sonkához, sajtokhoz is mindkettõ kiválóan illik, ki-ki választhat, kísérletezhet kedve szerint .
Talán pont egy éve csináltam hagymalekvárt utoljára, érdekes a február eleje számomra a hagymalekvár ideje.
Sütöm a sütõtököt, mert ez az elsõ lépés ....,igazi téli hangulatban, odakint a hó fedte táj, ismét esik a hó, az ablakon át látom a táncoló hópelyheket.Nemrég jöttünk vissza a szánkózásból, hó lapátolásból, jól esik a sütõ melege. Vidáman pattogna a tûz ha most fa tüzelésû kemencénk lenne, abban lenne csak igazi sütni a tököt, de se baj, az illat így is belengi az egész ...