Téli lekvárok : hagymából, sütõtökbõl

2012-02-12

sponsored links


Farsangi táncházba  szólt a meghívásunk!

Enni - inni valót  ki -ki hozzon magával, megkötéssel.....

 Elõttem  már mások jelezték,sós-, és édes-, süteménybõl és egyéb harapni valóból nem lesz hiány, valami mást kellett kitalálnom.

Akkor mi kerüljön a mi  kosarunkba ?

Áfonyás  hagymalekvár és  gyömbéres-narancsos sütõtöklekvár  chilivel

Húsokhoz, sonkához, sajtokhoz  is  mindkettõ kiválóan illik, ki-ki választhat, kísérletezhet kedve szerint .
Talán pont egy éve csináltam   hagymalekvárt utoljára, érdekes a február eleje számomra  a hagymalekvár ideje.

Sütöm  a sütõtököt, mert ez az elsõ lépés ....,igazi téli hangulatban, odakint a hó fedte táj, ismét esik a hó, az ablakon át látom a táncoló hópelyheket.Nemrég   jöttünk  vissza a  szánkózásból, hó lapátolásból, jól esik  a sütõ melege. Vidáman pattogna  a tûz  ha most    fa tüzelésû kemencénk lenne, abban lenne csak igazi   sütni a tököt, de se baj, az illat így is  belengi az egész ...

Folytats a blogon ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2012/0...

sponsored links

Keres?s