Téli kemence
sponsored links
A mai napot a sütésnek szenteltem. Begyújtottam a kerti kemencét, nem kis erõfeszítés árán. Egy jókora bõrös karaj volt terítéken, amit már elõre bepácoltam, bevagdostam. A pác sóból, borsból, balzsamecetbõl, olajból, vöröshagymából, köménybõl, fokhagymából és egy kis borból állt. Elég jóképû volt már nyersen is, mellédobáltam némi zöldséget, meg egy kis rozmaringot, hogy legyen mibõl ...