sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 6 db tĂślcsérhez: 3 dkg. margarin, 3 dkg. liszt, 3 dkg. porcukor 1 db tojĂĄsfehérje, tĂśltelékhez: 2 dl. habtejszĂ­n 8 dkg. étcsokolĂĄdé.
ElkészĂ­tése: A tĂślcsér elkészĂ­téséhez a margarint megmelegĂ­tettem majd hagytam kicsit hĂťlni, ezutĂĄn tettem hozzĂĄ a tojĂĄsfehérjét , lisztet és a cukrot. Ezt jĂł alaposan kikevertem. SĂźtĂľpapĂ­rra rajzoltam kb. 10 cm.ĂĄtm. kĂśrĂśket kanĂĄllal mindegyik kĂśzepébe tettem a masszĂĄbĂłl és elkentem kb. 1 mm. vastagra. ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 180 fokon sĂźtĂśttem rĂśvid ideig mikor a széle kezdett barnulni akkor vettem ki ez kb. 8 volt. vastagpapĂ­rbĂłl Ăśsszehajtottam egy tĂślcsért majd alufĂłliĂĄval bevontam és még melegen erre hajtottam rĂĄ a tésztĂĄt. Gyors mondulatokkal csinĂĄltam mert hamar kihĂťl a tészta és akkor mĂĄr nem lehet hajtani.(A mĂĄsik dolog amiért gyorsan csinĂĄltam igen meleg még ekkor a tészta!) A krémhez a tejszĂ­nt felvertem kĂśzepes ...