sponsored links

Ez a tejberizs pont olyan, mint amit erre a télvégi, buli utĂĄni otthonĂźlĂľs mĂĄsnapra elképzeltem magunknak. Vagyis igazĂĄbĂłl kĂłkuszosat képzeltem, de a frissen vĂĄsĂĄrolt kĂłkuszdiĂł sajnos teljesen penészes volt, helyette jĂśtt a képbe az a zĂśldalma, amibĂľl szerencsére még akadt pĂĄr darab a konyhĂĄban. Geri nem képzeld desszertet ehhez a szombat délutĂĄni hangulathoz, de miutĂĄn lefotĂłztam, a kezébe adtam az egyik adagot, hogy vigyĂĄzzon rĂĄ amĂ­g a karamelles verziĂłt is elkészĂ­tem - be is vĂĄgta mire visszaértem, Ăşgyhogy azt hiszem tudat alatt Ăľ is pont erre vĂĄgyott.
MostanĂĄban valami ĂľrĂźletes tejberizs-mĂĄnia lett ĂşrrĂĄ rajtam, de prĂłbĂĄlom elkerĂźlni a tehéntej hasznĂĄlatĂĄt, mert elnehezĂ­ti a desszertek selymességét, ezért kĂłkusztejet és szĂłjatejet hasznĂĄltam helyette, és tĂśkéletesen beteljesĂźltek az ezekkel kapcsolatos elvĂĄrĂĄsaim - a végeredmény egy szuperkĂśnnyed, selymes tejberizs lett, kĂĄr, hogy csak 2 adag.

Fahéjas tejberizs karamellizĂĄlt almĂĄval (hozzĂĄvalĂłk - 2 személyre):
1 ek vaj
160 g kerekszemĂť rizs
400 ml kĂłkusztej
200 ml szĂłjatej
csipet sĂł
1 kk fahéj ...