NyĂĄr elején, amikor még igazi meleg volt, egy receptkalendĂĄriumba szĂĄntam ezt a levest, oda aztĂĄn mégsem kellett, azonban nekĂźnk nagyon jĂłl esett. Anno hidegen ettĂźk, de melegen is finom. Most pont itt van az ideje a tartalmas, selymes, vitamindĂşs leveseknek. PrĂłbĂĄljĂĄtok ki! SĂĄrgĂĄt sĂĄrgĂĄval elven kerĂźlt bele a kurkuma. A sĂĄrga ételeknek egyébként mĂĄjvédĂľ hatĂĄsa van.

HozzĂĄvalĂłk 6 személyre:

1 kg sĂĄrgarépa

1 db citrom

5 dl tej

5 dl zĂśldség vagy hĂşsleveslé - lehet bio leveskockĂĄbĂłl is

1 mokkĂĄskanĂĄl kurkuma

2 teĂĄskanĂĄl tĂĄrkony ...

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...