Tárkonyos spagetti
sponsored links
Egy nagyon egyszerû recept tárkony rajongóknak. Na meg fokhagyma, citrom és tejszín rajongóknak. Bevallom én is az vagyok.)) Amikor megérzem a olajban sercegõ fokhagyma illatát, az agyam automatikusan társítja hozzá a tárkony friss fûszerességét, a citrom aromáját és a tejszín lágy selymességét, automatikusan összefut a nyál a számban, és úgy tudok nyeldekelni, mint aki hetek óta nem evett. Mire kifõ a spagetti a szósz is megvan, sõt! Én viszont még így is képes vagyok belekontárkodni, és úgy vagyok vele, hogy a tészta csak mellékes, hiszen végülis valamivel enni kell. De képes lennék csak úgy, magában is elnyalakodni. Most az jutott eszembe, milyen jó lehet hozzá csusza tésztát fõzni, mikor kész, kis fokhagymás-bacon-ös zsiradékban átforgatni. Csak egy-egy nagyobb lapot tenni a tányérra, és azt leönteni a szósszal.))
Hozzávalók (harmad csomag spagettihez):
4-5 gerezd fokhagyma
2 evõkanál tárkony
fél-egész citrom leve
2 dl tejszín ...