Tárkonyos raguleves húsgombóccal
sponsored links
A kisfiam el sem tudjátok képzelni, hogy milyen feladattudatos... Nem szeret hiányozni az iskolából. Valahogy mindig úgy jön ki, hogy akkor lesz beteg, ha szünet van. Az õszi szünetet bárányhimlõvel töltötte, tegnap délben pedig hívott a tanító néni, hogy magas láza van. Mandulagyulladás. Klassz kis hosszú hétvége elé nézünk...
Mára ragulevest kért. Örülök neki, mert ha csak ebbõl eszik, akkor is magához vesz minden földi jót. Pillanatnyilag nem volt idõm utánanézni, hogy a raguleves létezett-e a 19. században, de azt megmutatom, én hogyan készítem. A fotón látható példányt már korábban fõztem, most megyek is elkészíteni és gyereket ápolni.
Mindenkinek kellemesebb hétvégét kívánok!
Hozzávalók:
-30 dkg darált sertéslapocka
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 kis csokor friss petrezselyemzöld
- 1 tojás
- zsemlemorzsa
- só, bors
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál gyökér
- 10 dkg borsó ...