Tudom, hogy ezek a tĂĄrkonyos levesek vadhĂşsbĂłl a legfinomabbak, de igen ritkĂĄn jutok hozzĂĄ vadhĂşshoz, sajnos. Tavaly nyĂĄron sikerĂźlt vaddisznĂł hĂşst szerezni és abbĂłl készĂ­tettem el ezt a levest, rĂĄadĂĄsul bogrĂĄcsban...ĂśsszehasonlĂ­thatatlanul finomabb Ă­zvilĂĄgĂş volt! Most csirkemellet hasznĂĄltam, melynek nagy elĂľnye a hétkĂśznapi fĂľzĂľcskézésben, hogy hamar megpuhul. A burgonyagombĂłccal is volt egy kalandom: mikor a lisztet kevertem volna bele, rĂĄjĂśttem, hogy elfogyott. 2-3 perc dĂźhĂśngés utĂĄn eszembe jutott, hogy kukoricalisztem viszont van, Ă­gy az kerĂźlt bele. LeszĂśgezem: finomlisztbĂľl jobb a gombĂłc, ebben a formĂĄban inkĂĄbb csak ehetĂľnek mondanĂĄm.

HozzĂĄvalĂłk:

fél kg csirkemell filé 658 Ft

1 kĂśzepes vĂśrĂśshagyma 15 Ft

2 nagyobb gerezd fokhagyma

1 szĂĄl sĂĄrgarépa 28 Ft

1 kisebb zeller gumĂł 48 Ft ...

sponsored links