Tárkonyos nyúlleves
sponsored links
Azt hiszem edig ez a 2013-as évben érvényesülni látszik a 13-as. Habár......nem vagyok babonás, a 13-as számot ezidáig kedveltem. Álltalában inkább volt szerencsés, mint ellenkezõje. Csakhogy....azt hiszem az állatfarmunk nincs azzal tisztában, hogy nekik is meg kellene feleljen a 13-as szám. Múlt héten egy mangalica malac tüdõgyulladás miatt, tegnap pedig egy nõstény nyúl lépte át az örök vadászmezõk küszöbét :(
Arról a nyúlról jutott eszembe, hogy nem is olyan rég készült egy leves, tárkonyosan, illene megosztani.
Hozzávalók:
- 1 nyúl csontos részei (fej, nyak, bordák..),
- leesõ húsdarabok,
- 4 sárgarépa,
- 1 petrezselyemgyökér,
- 3-4 krumpli,
- 1 hagyma,
- 2-3 evõkanál olaj ...