FelmenĂľimben én és nagypapĂĄm voltunk nagyon levesesek, ha vĂĄlasztani kellene, tuti, hogy inkĂĄbb ez, mint a fĂľétel. Épp ezért sokszor keresgélek Ăşjfajta levesek utĂĄn, az alĂĄbbit azt hiszem egy szerb oldalon talĂĄltam, szerintem nagyon finom. És mivel télen kifejezetten a savanyĂş Ă­zeket részesĂ­tem elĂľnyben, most szezonja van:-)

HozzĂĄvalĂłk: 60 dkg csirkemĂĄj, 1 szép szĂĄl sĂĄrgarépa, 1 szĂĄl fehérrépa, 2 cikk fokhagyma, 1 kisebb vĂśrĂśshagyma, tĂĄrkony, sĂł vagy egy hĂşsleveskocka, bors, tejfĂśl, savanyĂ­tĂĄshoz citromlé vagy ecet.

A mĂĄjat legalĂĄbb 1-2 ĂłrĂĄra ĂĄztassuk hideg vĂ­zbe, vagy tejbe. Ez utĂłbbitĂłl porhanyĂłsabbĂĄ is vĂĄlik. A vizet idĂľnként ...

Folytatás a blogon ... eveskozben.blogspot.com/2011/12/tarko...