Nem a legnagyobb kuriĂłzum, de én nagyon szeretem, és egyszerĂťségĂźk ellenére kevesen készĂ­tik jĂłl a raguleveseket. Pedig sokkal rĂśvidebb idĂľt vesz igénybe, mint egy igazi hĂşsleves, hiszen a felaprĂ­tott hĂşs elĂľsĂźtésével kezdĂľdik a munka, Ă­gy a fĂľzési idĂľ gyakorlatilag a tĂśbbi alapanyag megpuhulĂĄsĂĄig tart. InkĂĄbb arra kell Ăźgyelni, hogy ne fĂľzzĂźk tĂşl: az épphogy megfĂľtt, enyhén roppanĂł zĂśldségekkel az igazi. SzĂĄrĂ­tott tĂĄrkony egész évben a rendelkezésĂźnkre ĂĄll, de mĂĄr friss formĂĄjĂĄban is elérhetĂľ. Ez most egy jĂł kis tavaszkĂśszĂśntĂľ leves lett, és természetesen olyan sĂťrĂť, hogy megĂĄll benne a kanĂĄl!

 

HozzĂĄvalĂłk:

 

 

-          1 kicsontozott csirkemell

-          300 g barna csiperkegomba

-          300 g borsĂł

-          2 sĂĄrgarépa

-          1 petrezselyemgyĂśkér

-          1 kĂśzepes fej vĂśrĂśshagyma

-          1 gerezd fokhagyma

-          1 csomag friss tĂĄrkony

-          1/2 kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt tĂĄrkony ...

sponsored links