sponsored links

Az utĂłbbi hĂłnapokban minden bejegyzésem magyarĂĄzkodĂĄssal kezdĂľdik, Ăşgyhogy ezĂşttal most ezt inkĂĄbb kihagyom. InkĂĄbb csak azt mondom el, hogy ez a leves se most készĂźlt, bĂľven hideg idĂľk jĂĄrtak még, amikor bekanalaztuk. De tekinthetjĂźk joker-levesnek is, mert forrĂłn és langyosan is finom, és savanykĂĄs Ă­ze miatt a melegebb idĂľszakban is jĂłlesik.

HozzĂĄvalĂłk:

• 50 dkg csirkecomb filé (vagy mell, ha a szĂĄrazabb falatok jobban csĂşsznak, és persze pulykahĂşsbĂłl is elkészĂ­thetĂľ)


• kb. 30 dkg csiperke


• 1 bĂśgre zĂśldborsĂł (nyĂĄron friss, télen fagyasztott)


• 2 szĂĄl sĂĄrgarépa


• 2 szĂĄl petrezselyemgyĂśkér


• 1 csokor friss vagy kb. 1 csapott ek. szĂĄrĂ­tott tĂĄrkony


• 2 dl tejszĂ­n


• 1 kisebb fej vĂśrĂśshagyma ...