Tárcsás csirke
sponsored links
Hozzávalók:
Most azt a mennyiséget írom, amit mi használtunk, de ez természetesen a létszámtól, étvágytól függõ :-)
8 db csirkecomb (kettévágva)
60 dkg újkrumpli
50 dkg csiperke gomba, legfinomabb, ha vegyesen van fehér és barna
2 db nem túl testes cukkini
1-1,5 dl olaj
magyaros fûszerkeverék
(nálam házi, ebben van: tengeri só, fûszerpaprika, õrölt bors, szárított-õrölt majoranna, fokhagymapor, leheletnyi szárított-õrölt chilli)
Az olajban elkeverünk hús mennyiségétõl függõ 2-3 ek. fûszerkeveréket, és a combdarabokat beleforgatjuk. Ezt megtehetjük már elõzõ este is, de ha hírtelen jött a sütés gondolata, akkor ...