Egészen eddig a tĂĄpiĂłkĂĄhoz nem volt szerencsém, pedig nĂĄlunk mindenhol lehet kapni. Nagyon sok brazil él PortugĂĄliĂĄban, ezért azok az alapanyagok, amik BrazĂ­liĂĄban elengedhetetlenek, nĂĄlunk is kaphatĂłk. A tĂĄpiĂłka nem mĂĄs, mint a mandiĂłka nĂśvény gyĂśkerébĂśl kivont szĂĄrĂ­tott keményĂ­tĂśliszt. Ezt nemcsak liszt formĂĄban, hanem granulĂĄtumként, azaz "tĂĄpiĂłka gyĂśngyként" is meg lehet vĂĄsĂĄrolni. Nekem is ebbĂśl készĂźlt ez a finom puding, amit kĂśrĂźlbelĂźl a tejberizs és a madĂĄrtej keresztezĂśdésének tudnĂĄm nevezni. Csak rizs helyett tĂĄpiĂłkĂĄval. Aki netĂĄn otthon belebotlik tĂĄpiĂłkĂĄba, prĂłbĂĄlja ki! Ja, és gluténmentes. Ez is fontos lehet...

(2-3 fĂśre)

sponsored links