HĂşsvĂŠtkor nem ettĂźnk tĂśltĂśtt tojĂĄst, de most bepĂłtoljuk. A tavaszi alakbarĂĄt elkĂŠpzelĂŠseinket betartva 

kĂŠszitettem picit karcsĂşsitva a receptet.

pici porcukor

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
A tojĂĄsokat kemĂŠnyre fĂľzzĂźk, hideg vĂ­zzel leĂśblĂ­tjĂźk, ĂŠs teljesen kihĂťtjĂźk, majd meghĂĄmozzuk, kettĂŠvĂĄgjuk. A sĂĄrgĂĄjukat Ăłvatosan kiemeljĂźk
A tojĂĄssĂĄrgĂĄkat kikeverjĂźk  a mustĂĄrral, egy negyed teĂĄaskanĂĄl porcukorral Ă­zesĂ­tjĂźk, majd Ăśsszedolgozzuk a tejfĂśllel, sĂłval, borssal. Egy tĂĄlra mosott ĂŠs teljesen lecsĂśpĂśgtetett zĂśldsalĂĄtĂĄt teszĂźnk, majd rĂĄ helyezzĂźk a fĂŠlbevĂĄgott tojĂĄsfehĂŠrjĂŠket..

Az elkĂŠszĂźlt  tojĂĄssĂĄrgĂĄs masszĂĄt nagy kanĂĄllal visszatesszĂźk a fĂŠlbevĂĄgott tojĂĄsfehĂŠrjĂŠkbe ĂŠs hĂźtĂľbe tesszĂźk megszilĂĄrdulni. MiutĂĄn nem tartalmaz sem krĂŠmsajtot, sem sajtot, sem vajat, sem majonĂŠzt, ezĂŠrt  sokkal puhĂĄbb, mint a megszokott tĂśltĂśtt tojĂĄs. Ennek ellenĂŠre igazĂĄn finom, friss tavaszi vacsora lett belĂľle.

A tojĂĄssĂĄrgĂĄkat Ă­zesĂ­thetjĂźk sĂťrĂ­tett paradicsommal, aprĂłra vĂĄgott zĂśldfĂťszerekkel ĂŠs mĂŠg sok minden mĂĄssal is.

sponsored links