VégtelenĂźl egyszerĂť vegetĂĄriĂĄnus recept, csiperke gombĂĄval. Személy szerint én nagyon szeretem a gombĂĄkat. Legyen az termesztett, erdei vagy valamilyen kĂźlĂśnleges fajta. A BIO FUNGI Kft. jĂłvoltĂĄbĂłl, havonta leszĂĄllĂ­tanak nekem 1 kg, tetszés szerinti gombĂĄt, aminek nagyon ĂśrĂźlĂśk, hiszen inspirĂĄl Ăşjabb és Ăşjabb receptek megalkotĂĄsĂĄra. Most Bio csiperke érkezett, jĂł nagy fejekkel. Nem is volt kérdés,megtĂśltve kerĂźlnek majd asztalra. AnyukĂĄm kedvenc receptjét, amit természetesen tĂľle tanultam, készĂ­tettem el. EgyszerĂť, és mégis nagyon finom étel. A tĂśltelék a gomba szĂĄrĂĄbĂłl készĂźl, de ha hozzĂĄcsempészĂźnk még mĂĄs alapanyagot, pl. sonkĂĄt, csirkemellet, pĂĄrolt zĂśldséget, akkor Ă­zenként vĂĄltozhat a tĂślteléke. Ez az alap recept, de szerintem Ă­gy is nagyon finom.

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre: 8 nagy fej gomba, 1 vĂśrĂśshagyma, 1 ..., 1 csokor petrezselyemzĂśld, 450 gr. tejfĂśl, 150 gr. ..., 3 evĂľkanĂĄl ...

sponsored links