A 90-es évek legvégén egy DaciĂĄval , sĂĄtrakkal, ĂştikĂśnyvekkel és rengeteg bĂĄtorsĂĄggal TĂśrĂśkorszĂĄgba autĂłztunk. Életem elsĂľ nagyon kĂźlfĂśldi vakĂĄciĂłja volt, a zsebemben 1000 német mĂĄrka, a szĂ­vemben egy hatalmas szerelem, az eszemben egy olthatatlan kivĂĄncsisĂĄg egy kĂźlĂśnleges, sosemlĂĄtott orszĂĄg irĂĄnt. HosszĂş lenne elmesélni az 5000 km-es viszontagsĂĄgos, de csodĂĄlatos 20 napos nyaralĂĄsunkat, nem is fogom,  ennek az emléke halvĂĄnyodott mĂĄr, de amĂşgy mindig a szĂ­vemben marad. 

MielĂľtt elindultunk volna, a tapasztaltabbak a  lelkĂźnkre kĂśtĂśtték, hogy semmi esetben se igyunk csapvizet. Így tonnaszĂĄmra vĂĄsĂĄroltuk az Ă­zetlen palackozott vizet és valamilyen tĂśrĂśk gyĂĄrtmĂĄnyĂş ragacsos, citromos ĂźdĂ­tĂľt. A nagy mennyiségĂť folyadékbevitel ellenére folyamatosan szomjasak voltunk. 

Ekkor, szinte véletlenszerĂťen rĂĄtalĂĄltunk az ayranra, egy Ăşt melletti bodegĂĄban, ahol az utcĂĄn ĂźldĂśgélĂľ szakĂĄllas tĂśrĂśk Ăśregember szĂźrcsĂślgette és szĂ­vbĂľl kĂ­nĂĄlgatta nekĂźnk. Ez a sĂłzott, vizezett, jégkockĂĄval tĂĄlalt joghurt lett aztĂĄn a megmentĂľnk az Ăşt hĂĄtralevĂľ részén. Az ayran lehĂťtĂśtt és nem voltunk tĂśbbé szomjasak. Mondanom sem kell, hogy végĂźl csapvizet is ittunk, nem is keveset és gyomormérgezést mĂĄr csak hazafele jĂśvet, a romĂĄn tengerparton elfogyasztott majonézes szendvicstĂľl kaptunk. Emiatt, mĂĄr kĂśzel az otthonunkhoz, kénytelenek voltunk meghosszabbĂ­tani a vakĂĄciĂłt és egy szĂĄllodai szobĂĄban lĂĄbadozni még 2 napot, amĂ­g haza nem tudtunk utazni.

 Az ayrant pedig prĂłbĂĄljĂĄtok ti is  ki!

NézzĂźk azt a pizzĂĄt: 
ElkészĂ­tettem a kovĂĄszt 1,5 dkg élesztĂľbĂľl, fél csésze langyos vĂ­zzel, pici cukorral és pĂĄr kanĂĄl liszttel. Amikor ...

sponsored links