TÖKMAGOS POGÁCSA
sponsored links
A pogácsa mindenkinek a kedvence. Most annyit változtattam csak rajta, hogy tökmagot gyúrtam bele.
30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojás sárgája
2 -mk só
2dkg élesztõ
1dl langyos, cukros tej
5 dkg tökmag
2 -ek tejföl
Az élesztõt a langyos, cukros tejben felfuttattam.
A lisztben elmorzsoltam a vajat , sóztam és hozzáadtam az élesztõt, a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy puha állagú tésztát kapjak.
Kelesztettem, kiszaggattam, ismét kelesztettem.
A gázsütõ 5-õs fokozatán 20 perc alatt megsütöttem.
Jó étvágyat!
30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojás sárgája
2 -mk só
2dkg élesztõ
1dl langyos, cukros tej
5 dkg tökmag
2 -ek tejföl
Az élesztõt a langyos, cukros tejben felfuttattam.
A lisztben elmorzsoltam a vajat , sóztam és hozzáadtam az élesztõt, a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy puha állagú tésztát kapjak.
Kelesztettem, kiszaggattam, ismét kelesztettem.
A gázsütõ 5-õs fokozatán 20 perc alatt megsütöttem.
Jó étvágyat!