Tzatziki - Görög joghurtos uborkasaláta
sponsored links
Sûrû, uborkából készült saláta grillezett húsok, zöldségek mellé.
Hozzávalók 4 személyre
1 kígyóuborka
100 ml joghurt
100 ml tejföl
1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
só
õrölt bors
1 csokor menta vagy kapor (ízlés szerint)
Az uborkát meghámozzuk és krumplireszelõn lereszeljük.
Hozzáadjuk a joghurtot a tejfölt, a reszelt fokhagymagerezdeket és az apróra vágott mentát vagy kaprot.
Sózzuk, borsozzuk, majd alaposan behûtjük.