JĂł étel a rizs, gyakori nĂĄlunk.

 JĂśhet a kerek szemĂť, a hosszĂş szemĂť, a vadrizs, vĂśrĂśsrizs a barnarizs, vagy az Ă­zes/illatos jĂĄzmin, basmati.

KészĂ­thetem bĂĄrmivel és szinte bĂĄrhogyan. 

Szinte...., mert a Férjem a klasszikus tocsogĂłs risottĂłt nem kedveli, sĂľt nem szereti.   

-BĂĄr szoktam ilyet, ha nincs itthon, mert mi a Fiammal kedveljĂźk.-

Most kissé megpirĂ­tottam  a céklĂĄt, a rizzsel egyĂźtt, majd amikor megfĂľtt adtam hozzĂĄ friss spenĂłt leveleket és tyĂşkhĂşrt. Így a spenĂłtlevél és a tyĂşkhĂşr nem fĂľtt meg, nyers maradt.

A rizs felvette a cékla szĂ­nét (szĂ­nterĂĄpia :). 

Szép...

Rizses cékla spenĂłttal tyĂşkhĂşrral

HozzĂĄvalĂłk

kb. 1/2 kg cékla

2 csésze rizs (hosszĂşszemĂť)

5 kĂśzepes gerezd fokhagyma ...