Tutti-frutti fagylalt
sponsored links
Gyerekkoromban, amikor elõször láttam a fagyizókban a tutti-frutti fagylalt hajmeresztõ pasztell színeit - ugyanis mindenhol másképp nézett ki, a lilától a zöldig különféle árnyalatokban pompázott - azt gondoltam, hogy ez biztos valami menõ, új fagyiköltemény. Nos, arra kellett rájönnöm, hogy ez a fagylalt már Czifray korában is létezett, csak éppen valódi gyümölcsökbõl készült... Az olasz "tutti frutti" kifejezés jelentése "minden gyümölcs". Czifray leírását követtem, de ez a fagylalt annál finomabb, minél többféle gyümölcs kerül bele.
Hozzávalók:
- 2 nagy citrom leve
- 1 citrom és 1 narancs héja
- 3 dl narancs leve
- 1 dl víz
- 6-8 evõkanál cukor
- 1 teáskanál rum ...