sponsored links

Egy kedves muszlim testvérem receptje alapjĂĄn készĂźltek ezek a brutĂĄlisan finom kĂśfték..nem tĂşlzok, tényleg eddig ez viszi a pĂĄlmĂĄt, pedig kĂłstoltam mĂĄr néhĂĄny vĂĄltozatot.
HiĂĄba no, Ăľ jobban otthon van az arab ételek vilĂĄgĂĄban, mint én, de ezt a hiĂĄnyossĂĄgomat is igyekszem pĂłtolni, hiszen pont a napokban talĂĄltam rĂĄ az egyik arab/kĂśzel keleti receptes gyĂťjteményemre. Lesz mit kiprĂłbĂĄlni onnan is, bĂĄr ha nem bĂĄnjĂĄtok, az olyan csemegéket, mint a sĂźlt tehéntĂľgy, illetve a sĂźlt bĂĄrĂĄnyfej mellĂľzni fogom :)
Íme tehát a zsenáliás köfterecept..

HozzĂĄvalĂłk:

• kb 40 dkg darĂĄlt hĂşs
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1 jĂł nagy csokor friss petrezselyem
• sĂł
• bors
• 1 tojĂĄs ...