tufahije a bosnyák desszert
sponsored links
Tufahije az édes édesség, eddig még nem találkoztam vele. Ez az elsõ alkalom. Ebéd utáni deszert javaslat. Bár, számomra túl töménynek, túl édesnek ítéltetett, el kell ismernem ízletes édesség, a gyümölcs némileg üdítõ friss íze kellemesen kiégészíti a diós tölteléket, azért az igazsághoz hozzátartozik, talán a "serbet" azaz cukorszirup miatt, két falat elég volt belõle.
Eredetileg Perzsiából származik ez a Balkánon oly közkedvelt édessség, a török hódítók hozták e receptet is magukkal.
Párolt, fõtt alma, diókrém töltelékkel sûrû cukorszirupban tejszínhabban gazdagon díszítve ez a ...